日々の暮らし · 10日 6月 2021
身長が低い割にはどんどん体重が増していきまして…  1日3食を2食にしようと思ったけど、 とても耐えられません(>_<)!  そんな時に⇧店頭でみつけました。
日々の暮らし · 08日 6月 2021
今年初の収穫。 ミニトマトはすでに10個は口にしていますが。 雨続きの中、よくぞ育ってくれました。 軒下に移動したのが功を奏したのか、 久しぶりによく晴れた朝に初採りしました。 ささやかな量ですが、 実りの夏を迎えたことに、 (菜''▽`)ありがとう☆  お昼12時ごろには陰り始める場所ですが、 朝日が当たる時は早いうちから強く当たります。...
日々の暮らし · 06日 6月 2021
月桃(ゲットウ)の花  葉を見てお分かりのようにショウガ科です。 沖縄では葉っぱにくるんで餅を蒸すそうですね。 殺菌効果があって香りも良さそうです。 お茶や健康食品・アロマオイル・化粧品の原料にも使われて、 ちょっと前にブレイクして広く知られるようになりました。 八丈島では畑などで垣根替わりに植えていることが多いですね。...
日々の暮らし · 03日 6月 2021
ミニトマト  鈴なりに実がついてきました。  3本の苗ですでに7~8房のトマト連がついてます。 収穫量をあげるのに苗を横にして植えることは去年初めて知りました。 いよいよ赤くなってきて順次食べていきます。
30日 5月 2021
我が家から見る今日の夕焼け  八丈富士の右側まで赤い色が広がりました。  シャッターチャンスを求めて今から海へ向かうにも、 あっという間に沈んでしまう夕陽。間に合いません。 島で夕陽の絶景スポットといえば「千畳敷」  いつか機会があればカメラを持って待機していましょう。
八丈島の食材 · 26日 5月 2021
近くの「スーパーあさぬま」に行ったら、 八丈島近海でとれたさまざまな魚が入荷されていました。 右上 「尾長」 左上 「キントキ」 手前 「ムツ」 他に、カツオ、カンパチ、キハダマグロなどなど。♪  み~んな買ってきたかったけど。 魚をいろいろ食べたいなら今が一番いい時かもしれません。...
日々の暮らし · 23日 5月 2021
以前紹介したジューンベリー、 実を食べるのを今か、今か、と待ちわびていました。 もうすぐ… もうすぐ…  
八丈島の食材 · 21日 5月 2021
「カマスサワラ」   見るからにみずみずしいですね。 刺身、塩焼き、味噌焼き、煮物、ムニエルなどで頂きます。 淡白でおいしいですよね。
日々の暮らし · 13日 5月 2021
あれれれ……  八丈富士(西山)が見えない…(゚Д゚;)  消えちゃった…e?  反対側を見てみましょう。 ⇩ ⇩ ⇩
日々の暮らし · 08日 5月 2021
「ジャムパン」 焼いてるうちに中身が流れ出てしまいました(汗) カットしてまたジャムを入れ加えました(^O^) 

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