日々の暮らし · 27日 5月 2025

５月２３日～２５日（タップして画像拡大） かねてからご挨拶にと思っていましたが、 コロナとかもあり、タイミングも合わずにいましたが、 山形県天童市在住の親戚にやっとお会いすることができました。♪　 平日だったので、そこへ入る前に尾花沢市の銀山温泉にもまずは立ち寄ってきました。 なかなか宿の予約が取れなくて有名ですね。...

日々の暮らし · 06日 5月 2025

連休後半の今日は全国的に☔雨になったようですね。 八丈島も時折、風の強く吹く雨になっています。 実は和み家、裏にもう一軒、家がありまして、 先月に大規模なリフォームをしておりました。 その後始末といろいろと残っていた小物、さび付いた台所用品などなどを整理しており、...

八丈島の食材 · 02日 5月 2025

八丈島近海の🐟「むつ」　 皮下部分が脂がのってるようで見るからにおいしそうなので買ってきました。 実際に食べてみたら、しつこくなく、ほどよい脂身であっさりしてました。♪　 うん、うん、とろっとしてはいるけど、かと言って歯ごたえもあり、 ❤おお、甘みもあるではないですか！❤♪　 焼き魚などで食べるかと思いますが、...

日々の暮らし · 30日 4月 2025

散歩の途中で摘んできた、ひとつかみのヨモギ。 穂先（トップ部分）の柔らかい葉っぱを茎から外して使いましょう。 さっと、いったん湯がいた後に流水で洗い、 もう一度、湯の中に重曹入れてしばらく漬け込んでおきましょう。（アク抜き、えぐみ取り） 細かくカットしたら、少量の水とともにミキサーにかけましょう。...

日々の暮らし · 27日 4月 2025

「飛行機雲」　 庭に出たら、爽やかな青空に✈ひこうき雲が数本、出ていました。 数日前は地震雲と思われる雲が現れましたが、違ってたようです。(≧▽≦)　 何事もなく、それはそれでよかったです。(￣▽￣)ha~ 　　 時折り、たいていは夜中が多いのですが、 国際便かと思われる✈飛行機が上空・高い所に灯りを点滅させて飛んで行くのを見かけます。...

日々の暮らし · 20日 4月 2025

今朝８時に摘んできた我が家の野菜さんたちです。 プランターの中の極狭い土の中で育ってくれて、これでも家計を助けてくれてます。 虹色菜、春菊、間引きしてきた人参、絹さやです。 人参の葉っぱはバサバサに覆ってきたので、おとといかき揚げにして食べちゃいました♪　 先日、☔雨の中をカッパ着て見回りに行ったところ、...

INFORMATION · 19日 4月 2025

４月２６日（土）　八丈おさかな朝市　 底土港待合所３階　１０：００～１１：００　 八丈島漁協女性部の人たちがお待ちしてます。 時折り、このように朝市が開かれます。　 数に限りがある上に、１時間ほどで終了となりますのでご了解ください。 漁協の方々、頑張っています。私たちも応援しています。

八丈島の食材 · 14日 4月 2025

八丈島のタコ、頭を開いたものと思われます。 足は取り外されていました。 スーパーで売ってました。　ワモンダコと思われます。 これ、下処理済みなのかな？　刺身用とだけで他に何も書いていません。 とりあえず、さっと茹でましょう。 塩で揉みこんでぬめり取り⇒足があれば吸盤についてるフィルムみたいのをそぎ落とし、...

スポット／施設　 · 10日 4月 2025

大賀郷地区、旧役場跡のすぐ近くにこんもりとした丘のような小さな山があります。 八丈富士の側火山（スコリア丘）だそうで、噴火口もあるらしいですよ。 戦争中は軍の司令部もあったようですがその名残もあるようです。 南方の硫黄島方面から東京への砲撃に備えて八丈島も重要な守備地点だったようです。...

スポット／施設　 · 07日 4月 2025

割烹着ともんぺ履いて 南原のごみ処理場へ粗大ごみ持ち込みに行きました。 大量の燃えない金属ごみや家庭用電化製品などはここに運びます。 ただし、なんでもかんでもではありません。 電池やインクカートリッジなど外したりするなど、 引き取りOKの対象物のルールに従って持ち込みましょう。 わからない場合は町役場に聞いてみましょう。...