（画像拡大・可）
クロマグロのハラミの部分を頂きました♪(^O^)
まるで牛肉みたいです！(^O^)／
島寿司は魚を醤油漬けして辛子をつけますが、
醤油に漬け込むのは今日はやめにして、横に平たくそぎ切りしてそのまま乗せます。
中もきょうはさすがにワサビを選びました。まぐろといえばワサビです。
頂いた昆布醤油がまだありましたのでお小皿に入れ、ちょい漬けて食べましょう。
(´▽｀) うわあ～、お口の中でとろけますぅ～
(´▽｀) 脂がのって、 しかも、甘ぁ～い！
v(≧▽≦)saikou！♬
釣り師、漁師さんが狙う大物です。
１匹（尾）で大きな収入になる🐟クロマグロの切り身を分けて頂きました。
貴重な魚、まことに、まことに、ありがとうございます！m(__)m(^O^)／
＜注＞
クロマグロが獲れた時はふだんは東京の市場にそのまま運ばれます。
島の中ではたまたま漁師さんがふるまってくださって頂くことが多く、
お店にはめったなことでは出てきません。
尚、民泊和み家は素泊まりのお宿です。お料理はございません。
八丈島近海で獲れる魚を紹介させて頂きましたのでご了解くださいませ。m(__)m