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マンゴー、頂きました。 

マンゴーか、パパイヤか、よく間違えますが、

マンゴーですね。(≧▽≦) 

おそらく温室栽培かと思います。

南国とはいえ、雨も多く、日照時間が短いので、温室の安定した中で育つと思います。

個人レベルで育てるので島のマンゴーとしては流通はほとんどなく、

個人的にいただくことになるかと思います。

我が家では珍しくいただいたもので貴重です。ありがとうございます。

 

パパイヤは従兄がやはり温室で育てていますが、けっこう大きくなりますね。

カットすると、黒いタネがびっしりと並んでいます。

このマンゴーは大きなタネがひとつ入っていますが、実は殻だそうですよ。

その殻を割るとその中に本当の種が入っているそうです。

 

マンゴーのカット方法に、

さいの目に大きくカットして、パかッと花開くようにおしゃれに小鉢に盛りますが、

タネ(殻)が大きすぎて、うまく果肉からはずれません。(;´Д`) 

そのうち熟しすぎてぐしゃぐしゃになったので、

しょうがないので、まるごと、しゃぶって食べてしまいました。(≧▽≦) 

細かく削り落として、ジューサーにかけて飲んでもいいですね。^^ 

 

ちょうどよい食べごろだったようです。美味しかったです。♪(^O^) 

 

マンゴーといえば、タイ旅行で食べた記憶があります。

それまではさほど好きではなかったけど、

温室のような広々としたフードセンターの暑い中で、

ギンギンに冷やした大きなマンゴーが美味しくて、

あの時以来マンゴーを食べるようになった気がします。