ショウガ、里芋、サツマイモ、いただきました。
これからの季節、冷え性の私に生姜は必要不可欠なものです。^^
さつま芋は天ぷらでいただきましょう。♪
間引きしてきたカキナ、いただきました。
まだ小さくて虫食いばかりで申し訳ない、
今、間引かないとあとが大きくならないの、と言われましたが、
虫食いだらけでも、虫がついてても、小さくても、
よく洗えば食べられます。ありがたく頂きます！^^
シークワァーサー、いただきました。
え？ 沖縄だけのものじゃないの？ そっか、八丈でもできるんだ！
小さいみかんかと思いましたぁ～(´▽｀)
緑濃くて皮が硬いイメージでしたが熟したのかふっくらでした。
ゆずの代わりに酢の物の香りづけに使いますね。
里芋と生姜の甘味噌煮、
カキナの卵とじ（チヂミみたいだけど）に、
樫立の富次郎商店から買ってきた古漬けタクアンもつけて、
島焼酎「黒潮」をお湯＆シークワァーサー割りで晩酌となりました♪
お客様に頂いたお花も飾って、
ずいぶん前にいただいた黄八丈織りのコースターをグラスに敷きました。
う～～ん、 🌴🌒八丈の夜…🍶
ｖ(＾◇＾)ｖ
純良八丈焼酎 黒潮
原材料 麦・麦麴・さつまいも
アルコール分 ２５％
製造者 坂下酒造有限会社 八丈町三根