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島のセロリ、丸ごと、一株いただきました。(^O^)/
食べきれないので知人にもおすそ分け♪
昔からけっこう作ってる人がいるんですよね。
冬場になると出回ります。
家の中はセロリのにおいでいっぱいです。♪
さぁ~て、なに作ろうかな?ルンルン♪
セロリの甘酢漬け、セロリの酢味噌和え、セロリとタコのマリネ♪
他にきんぴらやポトフスープにも入れたり、
塩コショウした鮭+セロリ葉+しめじ+バターのホイル包み焼き、
と、葉っぱも残すとこなく使います。
⇩ こ~んなのも今、作っていたところです。♪
セロリの葉っぱのたっぷり入った餃子!\(^O^)/
今晩のおかずに焼いていただきまぁ~す。✌(^-^)
しばらくはお口の中、セロリの香りでいっぱいです。きっと。(笑)