![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=484x10000:format=jpg/path/s467811bd11d1d9f4/image/i48d952795c856dbf/version/1594092322/image.jpg)
ホームベーカリーでいったんこねた後に、足踏みでまたこねています。
生地を折りたたんではまた踏み、また畳んでは踏み、、momi-momi---
一応、、新しい靴下はいてます。(´▽`)
ビニール袋は破裂しないように口を開けてね。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=502x10000:format=jpg/path/s467811bd11d1d9f4/image/ia72ec46ed9c06688/version/1594092469/image.jpg)
そば・うどん店をやりたかった兄の残したレシピと、
ネットレシピの両方を参考にしながら。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=505x10000:format=jpg/path/s467811bd11d1d9f4/image/i128dae2a565c2cf0/version/1594092631/image.jpg)
あーあ、あ… 三つ折りにしてカットするつもりが……くっつきました!(>_<)
重なる部分に打ち粉をいっぱい振ったのに…… …😢…
※調べたら、くっつかないための「うどん専用打ち粉」があるらしいですよ。※
しかたない… びよ~~んとこのまま伸ばします。。。
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びよよよ~~~~ん…………
かっこ悪くなりました…… (*_*;
さて、ここで出番です。↓
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1024x265:format=jpg:rotate=90/path/s467811bd11d1d9f4/image/i9a96f7442f58ffe6/version/1594094240/image.jpg)
我が家の小ねぎ。
4月末に種まきしたものが
いまだに1~2㎜の太さしかありません。
いつまでたっても細いままで、
待ちくたびれました。
こんなに長くかかるとは。
仕方ありません。
このまま使いましょう。
本日のうどんランチ
薬味に我が家のネギ、シソ、三つ葉を添えて。
もぐもぐ… かみかみ… もぐもぐ… かみかみ…
う~ん…… コシの強すぎるうどんでした (;^ω^)苦笑
残りは煮込みうどんにして食べますね。
カレーうどんにしてもいいかもです。!(^^)!
追記
カレーうどん、作りました。♪ (*^^)v✌